Рецепт взбитой кремообразной карамели от @cakesby.julia, который можно использовать как начинку для макаронс, для трубочек, эклеров, шу. Можно использовать в прослойку для торта, но только в центр. Сбоку лучше подстраховать бортиками из плотного крема. В рецепте указаны все необходимые ингредиенты и пошаговая инструкция приготовления. По итогу должна получится нежная, воздушная и безумно вкусная карамель!