В этом рецепте используется мармелад, агар-агар, сахар, яблочное пюре и белок. Сначала готовится мармелад, затем сироп, который взбивается с белком до плотности. Зефир готов. В видео-уроке можно увидеть весь процесс приготовления. Остался 1 день записи в Клуб зефирных мастериц "Малиновка".